玉米加工设备的三个提胚法您了解多少

发布日期:2021-10-17 20:05:14 浏览次数:74

玉米加工设备的三个提胚法您了解多少?玉米加工设备生产线需要经过众多的步骤才能完成完美的玉米制品,比如生产玉米糁吧,就需要经过很多工艺,具体是哪些呢?玉米加工前需要进行玉米提胚的工艺,玉米提胚有三种方法,鑫风粮机来为您详细讲解一下吧!目前玉米生产的前处理工艺主要是玉米提胚法,分为:半湿法提胚、湿法提胚、干法提胚。


1、半湿法提胚工艺

该工艺是利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差异性,吸水后的弹性韧性及破碎强度的不同来分出胚芽,达到分出胚的目的,如整粒黄白马齿玉米浸泡后(含水18%~22%)其胚乳及胚芽的含水量及破碎强度不同:胚乳为:10~30 kg/cm2,胚为:20~50 kg/cm2。将玉米破碎,脱皮,脱胚后,再利用胚,胚乳和皮的粒度、比重及悬浮速度的不同,分出纯净胚乳(含胚≤1.2%)和胚,胚乳混合物,将混合物用空气重力分级,再把胚压扁,经筛理分出胚,可提得纯胚乳。如:玉米→清理(去杂、并肩石、铁质)→着水汽湿润调质→脱皮破渣→3压胚→3分级→3提胚吸风→去皮→筛粉。据经济核算研究表明,用半湿法提胚是酒精厂综合效果较好的工艺。


2、湿法提胚

将玉米用大量含亚硫酸的水浸泡后进行研磨脱胚,用旋流分离器分离得到较完整的胚芽,该法普遍被淀粉行业及葡萄糖行业用来生产99%以上纯度的淀粉。


3、干法脱胚

干法脱胚指玉米在安全水分14.5%以内,直接脱胚破渣,再经一次或多次压胚后提取玉米胚,目前玉米干法提胚工艺有玉米联产提胚工艺和玉米简单干法提胚工艺两种。